Il metodo di 
Francesco Favorito per 
il Pandoro perfetto
 i passaggi dalla A alla Z per sfornare 
quattro prodotti d'autore

Guarda il video bonus omaggio sul rinfresco del lievito madre in sacco

Masterclass Grandi Lievitati con Francesco Favorito:
Focus sul Pandoro

Il Maestro Francesco Favorito, terza generazione in famiglia di pasticceri ed autore di diverse pubblicazioni, ci ha svelato tutti i segreti e i dettagli per sfornare grandi lievitati da applausi, con focus sul pandoro in due varianti diverse + due ricette bonus con le tecniche del Maestro.

La masterclass del maestro è strutturata in 4 video e avrete i passaggi dalla A alla Z per sfornare quattro prodotti d'autore:

- Pandoro Nocciola e Cioccolato

- Pandoro Sfogliato

- Panettone Favorito

- Panfrutto Favorito

+ altri 4 video bonus

- Rinfresco Lievito Madre in Sacco

- Approfondimento sulle farine in pasticceria

- il Natale del pasticcere

- il Mix Aromatico Favorito 
per i vosti lievitati

Attenzione: prodotti con glutine, non è una masterclass Gluten-Free

Domande frequenti:


- Quanto devo aspettare, per ricevere i video, dopo l'acquisto? Nulla, immediatamente dopo l'acquisto si aprirà una pagina di riepilogo con il collegamento per iscriverti all'area riservata e visualizzare i video acquistati.

- Se non trovo il collegamento all'area riservata e non ricevo l'email di conferma? Può succedere che l'email automatica di conferma con il link per entrare vada a finire in spam... 
se non la trovate scrivete per assistenza a matteo@onedaychef.it e ve la inoltro immediatamente

- Ma è un prodotto fisico tipo CD o DVD? No, è un prodotto digitale... ovvero i video si trovano online nella nostra area riservata.

- Si possono scaricare i video? Non si possono scaricare i video ma si possono visualizzare quante volte si vuole, 
si può entrare e rientrare nell'area riservata.

- Per quanto tempo si hanno i video a disposizione? I video resteranno a disposizione almeno fino al 28/02/2022

- Posso guardare i video solo sul computer? Non solo computer... si possono visualizzare anche su tablet e smartphone 

- Se ho dei dubbi o delle domande sulle ricette? Scrivici un'email e il docente della nostra scuola ti risponderà

- Se ho dei problemi tecnici riguardanti l'iscrizione o il pagamento o i video? Per assistenza matteo@onedaychef.it




Vantaggi di un corso online: 

  • Veloce: non devi aspettare, puoi avere accesso subito senza attendere un giorno specifico per un evento dal vivo
  • Comodo: puoi guardare i video su computer ma anche smartphone e tablet a qualsiasi ora
  • Istruttivo: puoi guardare e riguardare la stessa ricetta, la stessa tecnica anche mille volte per apprenderla al meglio
  • Economico: il costo è molto più basso e accessibile di un corso dal vivo, a cui spesso bisogna aggiungere anche spese per trasferte e spostamenti
  • Accessibile: non sempre un grande maestro viene a tenere corsi in zona o nella nostra città... con una video lezione possiamo averlo a disposizione ovunque.
Cosa imparerai in queste lezioni
Video #1: 

Pandoro
Cioccolato e nocciola
La ricetta base del Pandoro Favorito arricchita da Cioccolato e Nocciola per una golosità senza  paragaoni
Video #2: 

Pandoro 
sfogliato
Una ricetta antica e riscoperta dal maestro Favorito per un gusto e consistenza sorprendenti.
Video #3: 

Panettone
Favorito
Non poteva mancare il Panettone Favorito la masterclass del maestro... Patate lesse e mix aromatico i marchi di fabbrica di questo prodotto.
Video #4: 

Panfrutto
Favorito
Altra ricetta extra che il maestro ci ha voluto insegnare: il Panfrutto. 
Scaviamo ancora nella tradizione della pasticceria per una ricetta antica in versione Favorito.

+ altri 4 video bonus:

  • Rinfresco Lievito Madre: come rinfrescare e mantenere il lievito nel sacco
  • Farine e farine: focus su 4 tipi di farine, caratteristiche e utilizzi
  • Mix aromatico Favorito: il mix invernale per tutti i tuoi lievitati
  • Il Natale del pasticcere: il periodo più bello per chi svolge questa nobile professione
Gestione del lievito col maestro montanari
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Prezzo di listino
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    Offerta lancio
    • 8 video
    • 4 lezioni su quattro grandi lievitati diversi + 4 video bonus
    • più di 60 minuti di lezione in totale
    • Immagini HD per una qualità video ottimale
    • Assistenza via email con il nostro staff 
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